• 美容（ダイエットや美白）向けに砂糖を加えないタイプのゼリーです。甘みは、アセロラドリンクとみかん（缶詰）だけになります。ダイエット中の方や、甘いものが苦手な方向けの味ですので、お子さまがいらっしゃる場合や、酸っぱいものが苦手な方は、ローズヒップティーにグラニュー糖を加えて作ってみてください。
• 市販のアセロラドリンク（果汁10％）を使っています。果汁3％のもので作ると、酸味が減りマイルドな味になります。
• ゼラチンに含まれるコラーゲンはビタミンＣと共にとると、体内で吸収されやすい…と聞いたことがあり、このゼリーを考えました。みかんも缶詰ではなく、グレープフルーツやオレンジなどにすると一層美容向けになります。

1.　耐熱ボウル（どんぶりなどでも可）に水40ccをいれ、ゼラチンを振りいれ10分ほどふやかす。

2.　温めておいたカップに、ローズヒップの茶葉をいれ、熱湯100ccをそそぎスプーンでひと混ぜ、きっちり蓋をして5〜10分蒸らす。

3.　1を20〜30秒電子レンジであたためたら、2を茶葉ごといれよくかき混ぜる。

4.　3にアセロラドリンクを入れ、よく混ぜたら、流し缶（またはゼリー型）にそそぎいれ、みかんと冷凍ラズベリーをまんべんなく散らし、冷蔵庫でよく冷やす。