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<いろんなフルーツで試しても♪> |
▼材料 (6〜8人分) 冷凍ブルーベリー 100g** ヨーグルト 300g 生クリーム 200g ハチミツ 大さじ3 砂糖 大さじ1 |
▼ポイント
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▼作り方・工程 1. 冷凍ブルーベリーは半解凍させる。 2. 生クリームを大きなボウルに入れて、砂糖を加えて7分立てにする。 3. ヨーグルトにハチミツとブルーベリーをあわせて、混ぜる。 4. 2の生クリームをひとすくいほど3のヨーグルトのボウルに入れてよく混ぜたら、全部を2の生クリームのボウルにうつして、底から大きくざっくり混ぜる。 5. そのままでもよいし、大きめの四角い器などに移して、冷凍庫で凍らせる。2時間ほどたったら一度スプーンでざっくりと混ぜて、もう一度2時間ほど冷凍庫へ。 6. 食べたい分だけを器にとりわける。 |