ブルーベリーチーズディップのレシピ
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チーズのコクとベリーの爽やかさ!
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<材料>
クリームチーズ 100g
冷凍ブルーベリー 60g
プレーンヨーグルト 大さじ1
砂糖 25g
(**の材料については下記参照)
- <ブルーベリーチーズディップの簡単なコツとポイント>
- 砂糖の量はお好みで加減してください。
- 少しやわらかめのディップです。ヨーグルトを多めに加えてソースのように作り、ケーキやムース、パンケーキにかけたりしてもおいしいです。
<ブルーベリーチーズディップの作り方>
1. クリームチーズは充分やわらかくなるまで室温におくか、レンジでやわらかくする。
2. フードプロセッサーにクリームチーズ、砂糖を入れて10〜20秒。冷凍ブルーベリーを加え、完全に砕けるまで数回かける。
3. 最後にヨーグルトを加えてもう一度かける。
<レシピ紹介>
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