春菊のポン酢炒めのレシピ

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究極の春菊料理!

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<材料>
(3〜4人分)
シュンギク 1把
カニかまぼこ 8本
砂糖 小さじ2
ポン酢 大さじ1
サラダ油 適量

(**の材料については下記参照)

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<春菊のポン酢炒めの作り方>

1. シュンギクはよく洗い、3等分に切る。茎が太ければ隠し包丁を入れるか、縦に2つに切っても。カニかまぼこはざっくり裂いておく。

2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のシュンギクを入れ砂糖を加え、サッと炒める。

3. 1のカニかまぼこを加えてひと混ぜしたら、ポン酢を加えてからめる。

<レシピ紹介>

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